Birrificio Leumann

Alessandro Ravarino come molti parte dal mondo dell’homebrewing. Affiancato dallo zio, perfeziona la propria tecnica e crea le proprie ricette. Dopo aver frequentato un corso da mastro birraio nel 2015 e aver trascorso un periodo di tempo presso il birrificio Elvo, Alessandro apre il birrificio di fianco al pub già esistente. Le birre prodotte sono principalmente di ispirazione europea, così come lo sono anche le materie prime utilizzate nelle ricette. Tutte le birre sono disponibili alla spina all’interno del pub adiacente ma sono anche rintracciabili in bottiglia sul mercato.

Informazioni e contatti

Via Andrea Provana, 21, 10093 Collegno TO
011 4151893
http://www.ilbirrificioleumann.it/

Dati di produzione

Anno di fondazione: 2015
Produzione annua: 400hl
Sala cotte: 3 hl
Cantina: —