Birrificio Lavino Zona

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Azienda agricola operativa da quattro generazioni in provincia di Biella (parte nelle pianure di Cossato e parte nella zona montana di Trivero), dal 2017 Lavino Zona è anche un birrificio agricolo. Motore della “svolta brassicola” Federico Pelliccioli, che rilevate le redini dell’attività di famiglia ha dato vita ad una realtà dalla forte connotazione territoriale che poggia la sua base produttiva su materie prime – cereali ma anche luppolo, miele, marroni ed altro – coltivate nei terreni di proprietà.Tra le birre proposte chiara e rossa, oltre a ricette realizzate con utilizzo di riso ed una serie di referenze stagionali con presenza di miele, castagna biellese, zucca e mirtilli

INFO E CONTATTI

Lavino Zona
Via Cascine Ronco 10
Cossato (BI)
Tel. 329.4035640
azienda.lavino@yahoo.it
lavinozona.com

DATI BIRRIFICIO

Data di nascita: 2017
Capacità produttiva: –
Capacità cantina: –
Produzione annua: –
Birraio: –