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Birrificio Filodilana

Giovane birrificio di Carmagnola, nei pressi di Torino, nasce come beer firm nel 2016. Dal 2018 produce le sue birre su proprio impianto che vede sempre alla guida Matteo Pellis, birraio e fondatore di Filodilana. Le birre prodotte rappresentano i gusti del birrificio senza preferenze di stili o di tradizioni, usando spesso e volentieri materie prime stagionali piemontesi come l’uva arneis e nebbiolo.

Informazioni e contatti

Via A. Einstein 18, 10051 Avigliana (TO)
346 0533305
info@birrafilodilana.it
www.birrafilodilana.it

Dati di produzione

Anno di fondazione: 2016 (beerfirm fino al 2018)
Produzione annua: 450 hl
Sala cotte: 12 hl
Cantina: 110 hl