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Birrificio Dr. Barbanera

Quello che adesso è il birrificio Dr.Barbanera era, fino a un anno fa non era che una beerfirm, nata nel 2014. Il birraio si fa chiamare “Il Fabbricante”, affermando di produrre birra per conto del Dr.Barbanera. Notevole l’impegno profuso in marketing e comunicazione. Le birre prodotte sono attualmente 5, tutte ad alta fermentazione: priorità agli stili belgi, ma anche a IPA/APA. La birra è sia infustata che immessa in bottiglie da 33cl e 75cl. Sono presenti anche una taproom, dove vengono organizzati in due giorni della settimana degli aperitivi “retrò”, e un giardino per eventi estivi.

Informazioni e contatti

Via Giacomo Matteotti, 20 Cavallirio (NO) 28010
0163 028007
info@birrabarbanera.it
www.birrabarbanera.it

Dati di produzione

Anno di fondazione: 2018 (dal 2014 beerfirm)
Sala cotte: 6 hl
Cantina: 30 hl