Birrificio Radiocraft Brewery

Un connubio musical-birrario tutto da scoprire quello proposto da Radiocraft Brewery, realtà che dopo anni di produzioni erranti ha trovato casa in quel di Albano Laziale, nel territorio dei Castelli Romani. Il progetto nasce dietro le spine del pub Craft di Carlo Mascioli e Marco Turchetta, che danno corpo alla voglia di servire birre pensate e realizzate su idee originali appoggiandosi come beer firm agli impianti di vari birrifici romani. Al progetto si unisce Enrico Girelli, birraio con alle spalle diverse esperienze in realtà artigianali già affermate, con Radiocraft che a partire dal 2020 assurge al rango di birrificio impiantomunito.
Ogni ricetta, e torniamo alla grande passione per la musica che anima i tre timonieri, è ispirata a una canzone di cui porta traccia in etichetta: si va rock al pop, dalle luppolate d’orizzonte americano alle belghe, passando per musica cantautoriale e basse fermentazioni in una sorta di dj set birrario in formato lattina.