Birrificio Linfa Brewing
Marchio che ha dato ufficialmente il via alla sua esperienza produttiva a giugno 2023, Linfa Brewing vede in plancia di comando un trittico di soci già da tempo inseriti nel panorama brassicolo capitolino, nel dettaglio Francesco De Santis, Roberto Antonini e Andrea “Plastika” Nardi, con quest’ultimo a tenere le redini della sala cotta.Proposte al mercato nel formato lattina, le referenze della casa mostrano idee chiare e capacità di spaziare tra stili e tradizioni in maniera pulita e senza necessità di forzare la mano: fra le etichette in batteria la Pils Reef, forse ad oggi la più rapresentativa della casa, la Hoppernaut Double IPA, la Tripel Sugar on my tongue e ancora la Yuma Oatmeal Stout.
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Info e contatti
Linfa Brewery
Via Francesco di Benedetto, 414
Roma
Tel. 329.1441059
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Dati birrificio
Data di nascita: 2023
Capacità produttiva: –
Capacità cantina: –
Produzione annua: –
Birraio: Andrea Nardi
Soci: Francesco De Santis,
Roberto Antonini, Andrea Nardi