La birra di Meni

Ideatore e titolare di un marchio battezzato a propria immagine ed entrato in scena già nel 2008 (a Cavasso Nuovo, in provincia di Pordenone), Domenico Meni Francescon si avvale, nel gestire l’attività, di un apporto di matrice familiare, che coinvolge sia la moglie Ornella sia il figlio Giovanni. L’impianto (6 ettolitri la capacità della sala cottura, 450 la media produttiva annua) sforna etichette nel cui assortimento si riflettono orientamenti variegati: il binocolo punta verso la Germania, spesso, senza perciò trascurare la Gran Bretagna né escludere Belgio e Stati Uniti; e vivace, poi. è il filone degli ingredienti territoriali, includente l’impiego di fiori (come il sambuco), miele e frutta (ciliegie, zucca).

Informazioni e contatti

Via Sirivella 4/A, Cavasso Nuovo (PN)
0427-74028
labirradimeni@alice.it
www.birraartigianaledimeni.it

Dati di produzione

Anno di fondazione: 2008
Produzione annua: 700hl
Sala cotte: 6hl
Cantina: 65hl