Birrificio Gjulia

Frutto di un’iniziativa imprenditoriale decisamente energica e dinamica, animata, con avvio nel 2012, da figure provenienti dal settore vitivinicolo (i proprietari Marco e Massimo Zorzettig, così come il birraio Mirco Masetti), il marchio Gjulia (San Pietro al Natisone, Udine) spicca anzitutto per la sostanziosità delle dotazioni materiali e tecniche: in primis una sala cottura da 20 ettolitri, capace di sviluppare volumi annui mediamente pari a mille. La gamma, alimentata da materie prime in consistente parte autoprodotte (oltre ai campi coltivati a orzo, il birrificio possiede anche un luppoleto), si articola in etichette ispirate a un’ampia pluralità di stili e di riferimenti geografici.

Informazioni e contatti

Via Zona Industriale 35, San Pietro al Natisone (UD)
0432-716344
info@birragjulia.it
birragjulia.com

Dati di produzione

Anno di fondazione: 2012
Produzione annua: 3000hl (2019)
Sala cotte: 20hl
Cantina: 500hl