Birrificio Campestre

Giulio Cristancing, dopo gli studi presso la facoltà di agraria e un percorso da homebrewer, apre il proprio birrificio ponendosi l’obiettivo di portare cultura birraria nel mezzo di una terra dedicata al vino. Nasce così nel 2015 il birrificio Campestre a Corno di Rosazzo. Il birrificio occupa un vecchio capanno i cui spazi sono stati adattati alle esigenze del birraio. All’entrata è presente una tap room in cui è possibile provare le birre che che vengono prodotte. Giulio trae ispirazione soprattutto dalle tradizioni inglese e ceca ma senza negare spazio ad alcune sperimentazioni.

Informazioni e contatti

via IV novembre, 6, Corno di Rosazzo
345 293 7130
info@birrificiocampestre.it
www.birrificiocampestre.it

Dati di produzione

Anno di fondazione: 2015
Produzione annua: 250hl
Sala cotte: 2hl (2018)
Cantina: 32hl (2018)