Birrificio Birra di Naon

Birra di Naon logo

Appassionato di birra artigianale e già titolare di un negozio di prodotti alimentari rigorosamente di zona, Paolo Costalonga fonda Birra di Naon nel 2014 affidandosi in sala cotta all’espressività produttiva di Mirco Cattarossi. Nove le ricette attualmente in gamma per una proposta che, pescando quanto possibile materie prime dal territorio (con particolare attenzione per botaniche locali quali salvia sclarea, ginepro, angelica e cumino), si tara su classici del panorama internazionale, vedi la IPA Coglians 5, la Blond Ale Cinquantino o ancora la Blanche Rorai Blanc.Referenze che possono essere testate anche nel Naon Beer Pub, locale realizzato proprio accanto all’area dedicata alla produzione, accompagnate da specialità realizzate con prodotti del posto.

INFO E CONTATTI

Birra di Naon
Via Gabelli 12/A
Porcia (PN)
Tel. 0434.088019
info@birradinaon.com
birradinaon.com

DATI BIRRIFICIO

Anno di nascita: 2014
Capacità produttiva: –
Capacità cantina: –
Produzione annua: –
Birraio: Mirco Cattarossi