Birrificio Cunegonda

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Il Birrificio Cunegonda dà via al suo viaggio nel 2006 in quel di Spilinga, località della Calabria centro-meridionale particolarmente rinomata per la famosa Nduja – l’insaccato realizzato dalle frattaglie di suino e dal piccantissimo peperoncino calabrese – in provincia di Vibo Valentia. Motori del progetto i fratelli Pasquale e Francesco Barritta, che dopo diversi anni di esperienza maturata in un microbirrificio nello Stato americano del New Jersey (l’Heavyweight Brewing, sotto la guida del mastro birraio Tom Baker) hanno fatto ritorno a casa dando forma e sostanza al loro sogno brassicolo.Tra le referenze in gamma, oltre a stili quali Pale Ale, Wheat e Saison, anche una chiara aromatizzata con bergamotto a rimarcare il legame con le proprie origini.