È a Siderno, piccolo comune in provincia di Reggio Calabria, che nel 2013 prende vita l’avventura brassicola di Limen Brewery. Fondatore e timoniere Nicola Ferrentino, alle spalle una lunga esperienza da homebrewer vissuta in Emilia a gettare le basi per la nascita del suo personale progetto birrario, portato avanti con il supporto della moglie Angela. 
Tarata su di un impianto produttivo da 2,5 ettolitri, l’offerta della casa sforma referenze in cui si evidenziano riferimenti a grandi scuole brassicole internazionali, dall’angloamericana alla belga.
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Info e contatti
Limen Brewery
Via Circonvallazione 78
Siderno (RC)
Tel. 339.8015981
info@limenbrewery.com
limenbrewery.com
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DATI BIRRIFICIO
Anno di nascita: 2013
Capacità produttiva: 2,5 hl
Capacità cantina: –
Produzione annua: 200 hl
Birraio: Nicola Ferrentino
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