Birrificio Esperia

E’ un Dna tipologico di stampo anglotedesco a scorrere nelle vene – o meglio dire nelle tubazioni dell’impianto – del birrificio Esperia, realtà artigianale operante sulla scena calabrese dal 2009 grazie all’iniziativa di Vincenzo Giglio, titolare anche delle chiavi della sala cottura, e Annetta, sua compagna di vita e di passione birraria ancor prima che responsabile della sfera amministrativa del marchio. Con alle spalle numerosi viaggi lungo le strade delle tradizioni brassicole europee e delle loro regioni di riferimento, il duo ha iniziato a cimentarsi con le fatiche e le emozioni dell’homebrewing prima di dar luce al proprio sogno imprenditoriale, inaugurato a Catanzaro.  Tarata su stili classici e immediati la proposta della casa. Curiosità infine sul nome, che richiama il toponimo con cui la terra calabra era chiamata dagli abitanti dell’antica Grecia.

Info e contatti

Esperia
Via Lorenzo Anania 3
Catanzaro
Tel. 338.2770770
info@birraesperia.it
birraesperia.it
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DATI BIRRIFICIO

Anno di nascita: 2009
Capacità produttiva: 10 hl
Capacità cantina: –
Produzione annua: 50 hl
Birraio: Vincenzo Giglio

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