Birrificio Birra Oi

Quello brassicolo targato Oi è uno dei progetti agricoli in cui sfocia l’attività portata avanti dall’omonima azienda situata nel Parco dell’Oglio a Brescia, giovane realtà fondata da Marco Berta e Stefano Camilucci nata con l’intento di recuperare e valorizzare le colture tradizionalemente legate a queste terre. Cereali dunque, con l’orzo a fornire la base produttiva su cui poggia Birra Oi, a cui si è aggiunto anche il luppolo, altro elemento che concorre alla produzione del birrificio lombardo attivo dal 2013. L’offerta, quantitavamente ridotta, poggia su caposaldi stilistici fra cui Weiss e Blod Ale. Curiosità infine sul nome: l’acronimo «Oi» sta a significare “Orzo italiano” ma è anche il nome dialettale del fiume Oglio, che scorre a due passi dall’azienda ed è richiamato in etichetta da uno sbaffo che ne evoca lo scorrere. 

INFO E CONTATTI

Birra Oi
Via Maglio 34A
Urago d’Oglio (BS)
Tel. 030.7070235
info@birraoi.it
birraoi.it

DATI BIRRIFICIO

Data di nascita: 2013
Capacità produttiva: –
Capacità cantina:  –
Produzione annua: –
Birraio: –