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Birrificio Engelbräu

Da non confondere con l’omonimo marchio (esso stesso in Svevia, ma situato a Waldstetten e con un profilo d’attività corrispondente a quello del brewpub), la Engelbräu di cui qui parliamo è la compagnia ubicata a Rettenberg, comune nel circondario dell’Oberallgäu, circa 150 chilometri a sud-ovest di Monaco. Si tratta di una realtà di carattere commerciale, la cui attività (esistente già nel 1753) è nelle mani della famiglia Widenmayer (con Hermann, attualmente al timone) ormai da 40 anni e da tre generazioni. Lo slogan della scuderia, “Birre celesti come il loro nome”, campeggia su una gamma di referenze d’impronta tradizionale, ispirate a tipologie che vanno dalla Pils alla Hefeweizen, dalla Münchner Hell alla Münchner Dunkel.

Informazioni e contatti

Burgberger Strasse, 7, Rettenberg (Oberallgäu), Baviera
0049 (8327) 9300-0
info@engelbraeu.de
www.engelbraeu.de