Birrificio Brauerei zur Sonne
Comune situato 7 chilometri a est di Bamberga, Bischberg costiutisce la piazza sulla quale si affacciano le porte della Brauerei zur Sonne, un’attività polivalente (impianto produttivo, locale di somministrazione con gastronomia, struttura ricettiva) di proprietà, dal 1856, della famiglia Schuhmann, che vede oggi al timone il comandante in capo Dieter, con i figli Christian e Peter nel ruolo di luogotenenti, responsabili, rispettivamente, della sala d’ammostamento e della cucina. In gamma, tra altre referenze, etichette ispirate a tipologie tradizionali quali Helles Bock, Weizen e Pils.
Informazioni e contatti
Regnitzstrasse, 2, Bischberg, Baviera
0049 (951) 62571
wirtschaft@sonnenbier.de
www.sonnenbier.de