Three Floyds Brewing Company
Munster è una cittadina facente capo all’Area Metropolitana di Chicago, dove nel 2000 si sono accese le insegne del nuovo impianto targato Three Floyds, marchio fondato quattro anni prima nella vicina Hammond con la formula del brewpub. Era stato il punto d’approdo di un percorso, quello compiuto da Nick Floyd il quale, folgorato sulla via della birra durante un viaggio nel Vecchio Continente dopo averla detestata al liceo, s’iscrive al Siebel Brewing Institute di Chicago, compie alcune esperienza professionali come dipendente, per poi infine, insieme al padre Michael e al fratello Simon, lanciarsi nell’attività autonoma. Forti del consenso immediatamente raccolto i tre Floyds si trasferiscono, come detto, dopo breve tempo nello stabilimento attuale, di ben maggiori dimensioni, spostandovi nel 2005 anche l’attività di somministrazione: impianto e locale, organizzati per visite guidate, sono aperti tutti i giorni dalle 11 del mattin alla mezzanotte. Sempre fedele a al suo principio guida, Non è normale, l’agguerrito team familiare firma una gamma di etichette tra le quali spiccano titoli quali quelli della Alpha King (una Apa) o della Dark Lord (una Imperial Stout).
Informazioni e contatti
9750 Indiana Parkway, Munster, Indiana
001 (219) 922-3565
alphaking1@msn.com
www.3floyds.com