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Pizza Port Brewing Company

Quando si dice che tra pizza e birra c’è un’affinità elettiva… Ecco, se c’è una vicenda che possa testimoniare tale assunto, è proprio questa del marchio Pizza Port. Un’impresa avviata nel 1987 a Solana Beach, California, e inizialmente votata in esclusiva al tandem farina & forno, ma poi rapidamente apertasi alla birrificazione, tanto da farne, a partire dal 1992, una seconda e parallela attività, in forma stabile e continuativa. Nel corso degli anni, accanto a quel primigenio brewpub, ne sono stati aperti diversi altri, tutti sempre in California: a Carlsbad (Downtown, 2001; Bressi Ranch, 2013), San Clemente (2003), Ocean Beach (2010), Peraltro una sesta costola della Pizza Port nel 2006 si è separata da circuito, dando vita a una realtà artigianale autonoma quella della Port Brewing Company-Lost Abbey. Quanto all’assortimento della gamma, il novero delle direzioni stilistiche è ad ampio spettro, comprendendo diverse referenze ad alto grado alcolico, come l’apprezzata Santa’s Little Helper, una Imperial Stout da 8% vol.

Informazioni e contatti

135, North Highway 101, Solana Beach, California
001 (858) 481-7332
www.pizzaport.com