Ti sarà inviata una password tramite email.

Jolly Pumpkin Artisan Ales

Altra realtà consacrata a un’idea di artigianalità coincidente con l’impiego di metodi di lavorazione dal sapore antico e tali da conferire al risultato finale un’impronta sensoriale di tipo rustico), quella del marchio Jolly Pumpkin – contraddistinta dal simbolo di una testa di zucca (pumpkin) somigliante al teschio di un Jolly Roger (la bandiera dei pirati) – vede la luce nel 2004, grazie all’iniziativa imprenditoriale di due coniugi, Ron e Laurie Jeffries. Teatro della vicenda è Dexter, cittadina di poche migliaia di abitanti nello Stato del Michigan. Qui la coppia dà vita a un’esperienza assai peculiare, scegliendo la strada, inderogabile, della maturazione in legno (botti di grandi dimensioni, fusti da vino e da bourbon…), con conseguente sviluppo di prodotti caratterizzati non solo da processi ossidativi, ma anche dall’azione di batteri e lieviti selvatici. In gamma, tra molte Saison e Belgian Ale ma anche interpretazioni ruspanti di stili made in Usa, etichette che costituiscono punti di riferimnento inequivocabili nel panorama Sour e Wild, quali La Roja, una Oud Bruin (occhieggiante al lato Flemish Red) da 7 gradi e due.

Informazioni e contatti

2319 Bishop Circle East, Dexter, Michigan, USA 48130
001 (734) 426-4962
JollyPumpkinArtisanAles@gmail.com
www.jollypumpkin.com