Catalina Brewing Company

Catalina, piccola città in Arizona, una comunità che dal 2016 ha la propria omonima Brewing Company. Un microbirrificio, anzi un nanobirrificio, come amano definirlo, per l’entità delle dimensioni, gli stessi proprietari Brian Vance e Hank Rowe (il birraio), entrambi appassionati di territorialità (le materie prime sono attinte dal paniere locale) e di bicicletta, tanto che la scintilla dalla quale sarebbe poi nata l’idea di aprire la loro attività si racconta essere scoccata bevendo pinte (Hank era già homebrewer) di fronte a un fuoco da campo proprio durante una corsa sulle due ruote. L’impianto, dotato di tap-room, è aperto al pubblico. In gamma, oltre a ovvie e canoniche referenze american style, a ben rappresentare lo spirito del marchio, la Mesquite Agave, un’Amber Ale da 5 gradi e 8, con aggiunta, appunto, di baccelli in polvere di mesquite (o algarrobo o carrubo americano) e di agave.

Informazioni e contatti

6918 North, Camino Martin, Tucson, Arizona
001 (520) 329-3622
hank@catalinabrewingco.com
www.catalinabrewingco.com