Moorhouse’s
E’ curiosa e ricca di rivolgimenti la storia del marchio Moorhouse, la cui denominazione coincide con il cognome del fondatore, William, il quale tuttavia, non si occupava di birra, bensì di acque minerali. L’avvio della compagnia risale al 1865, l’ambientazione è quella di Burnley, nella regione della North West England. L’iniziativa ha successo, si espande e matura utili, per incrementare i quali i figli del patriarca, ai primi del XX secolo, decidono di scommettere su un cambio di rotta, virando sulla produzione di amari (specie a bassa gradazione) e cedendo interamente, nel corso degli anni Trenta, il ramo “water”, trasferito alla Thwaites Brewery. Questo il primo incrocio con la bevanda figlia dell’orzo, la quale tuttavia sembra dover essere nel destino di questa dinastia. Infatti nel 1978 Michael Ryan, un costruttore locale, porta a termine attraverso Tom Fawcett (cugino dell’ultimo dei Moorhouse ancora in sella, Ben Moorhouse), l’operazione di acquisto dell’impianto di famiglia, convertendolo al brassaggio, in particolare di cask ales. Oggi lo stabilimento sforna una discreta molteplicità di etichette, oscillanti fra tradizione e modernità.
Informazioni e contatti
The Brewery, Moorhouse Street, Burnley, Lancashire
01282 422864
info@moorhouses.co.uk
www.moorhouses.co.uk