Buxton

Buxton, cittadina termale della Contea del Derbyshire, che da metà del 2009 ha il suo omonimo marchio birrario artigianale. L’iniziativa è di Geoff e Debbie Quinn con a fianco Pete Clark. Quest’ultimo (alle spalle una laurea in scienze alimentari) dedito principalmente agli affari commerciali, mentre Geoff (titolare dell’attività) impegnato come principale responsabile della sala cotte dalla capacità di 32 ettolitri, per una produzione annua attorno ai 6.500 ettolitri. Il birrificio produce una quantità massiccia di etichette, molte delle quali moderniste, con una buona fetta di sperimentali e collaborative. Un caleidoscopio di etichette e di soluzioni organolettiche con il quale poter avere incontro ravvicinato e diretto alla tap-room della scuderia, sempre a Buxton.

Informazioni e contatti

Staden Business Park, Staden Lane, Buxton, Derbyshire
01298 244200
geoff@buxtonbrewery.co.uk
www.buxtonbrewery.co.uk