Brodie’s Beer
Marchio considerato, in inghilterra, commerciale ma con un pedigree d’alto lignaggio (ha avviato i motori del proprio impianto, nel 2008, in quella che era la struttura della Sweet William brewery, presso il pub William IV, a Leyton) e con all’attivo una serie di collaborazione eccellenti, attestate da produzioni a quattro mani insieme a firme tra le quali Kernel, Mikkeller e Three Floyds. Insomma, un brand di riferimento, anche in virtù della propria rete di pub in gestione diretta, a Londra, nei quali trova sfogo una gamma ampia e d’ispirazione variegata (molta tradizione britannica, bella rappresentanza del mainstream nuovomondista, incursioni in territori anche belgi e mitteleuropei). Quanto agli appena accennati locali, oltre allo stesso King William the Fourth, abbiamo la Old Coffee House e il Cross Keys.
Informazioni e contatti
816, High Road, Leyton, Greater London
0208 558 7249
jamesandlizzie@brodiesbeers.com
www.brodiesbeers.com