Bridestones Brewing
E’ il 2006 l’anno che vede avviarsi l’attività del marchio Bridestones, operante a Hebden Bridge. Il birrificio, allestito nelle strutture di quella che era stata una fattoria, tra suggestive brughiere, prende il nome da quello di un vicino affioramento roccioso. Qui si svolge il lavoro del fondatore (e responsabile della produzione), Dan Tasker, al cui fianco, la moglie Laura, disegnatrice, si occupa degli aspetti grafici dell’impresa di famiglia: sua creazione sia il logo della scuderia, sia le etichette delle referenze in gamma. Quanto alle ispirazioni stilistiche, forte l’impronta britannica, ma altrettanto la voglia di sperimentare soprattutto a colpi di luppolatura, spaziando tra le tante e tante varietà provenienti da tutto il mondo. L’impianto di brassaggio si avvale di un naturale e diretto punto di distribuzione, il brand pub New Delight Inn, che si trova nel vicino villaggio di Blackshaw Head.
Informazioni e contatti
Smithy Farm, Long Causeway, Blackshaw Head, Hebden Bridge, West Yorkshire
01422 847104
info@bridestonesbrewing.co.uk
www.bridestonesbrewing.co.uk