Blackjack
Se il nome d’arte di questo marchio inglese della nuova generazione (ha esordito nel 2012) intende, attraverso il richiamo al ben noto gioco d’azzardo, alludere alla quota di aleatorietà che sottende a qualsiasi intrapresa commerciale, beh, allora non si può se non constatare come come il giro di carte nella cui cornice ha avuto origine l’iniziativa imprenditoriale in questione sia stato, alla prova dei fatti, fortunato. Merito, evidentemente, di un insieme di fattori; di certo, questo brand di Manchester non fa mistero del suo proposito di cavalcare l’onda del mainstream nuovomondista, tratto che si esprime nitidamente in un catalogo ampio, nel quale peraltro trovano spazio referenze anche di stampo tradizionale, sia britannico, sia riconducibile ad altri repertori storici europei. Il birrificio appone il proprio sigillo a diversi brand pub, oltre che alla propria brew-tap annessa all’ìmpianto di produzione.
Informazioni e contatti
36, Gould Street, Manchester, Greater Manchester
0161 819 2767
brewery@blackjack-beers.com
www.blackjack-beers.com