Timothy Taylor

Il fitto panorama della manifattura brassicola dello Yorkshire costituisce il tessuto entro il quale opera dal 1858 anche il marchio Timothy Taylor. Birrificio così battezzato intendendo ricalcare il nome e il cognome dello stesso fondatore, la cui iniziativa prese avvio a Keighley. Le attività, rimaste nello stabilimento originario, si sono trasferite al sito attuale nel 1863, senza da allora più spostarsi, così come nessuna variazione ha subito la proprietà, ancora in mano ai discendenti della famiglia titolare. La gamma, confezionata i cask e bottiglia, presenta referenze classiche accanto a ricette d’impronta modernista.

Informazioni e contatti

Knowle Spring Brewery, Queens Road, Keighley, West Yorkshire
01535 603139
www.timothy-taylor.co.uk