Newby Wyke
Esordi in autentico regime da homebrewing, il marchio Newby Wyke avvia la propria produzione nel 1998 a Grantham in locali appositamente allestiti in casa propria, da parte del birraio, Robert March, il quale volle impartire alla sua attività il nome di un vecchio e leggendario peschereccio a vapore che era stato comandato dal nonno. Passano tre anni, gli affari imboccano una direzione positiva e le attrezzature traslocano in un nuovo impianto nel vicino villaggio di Little Bytham; infine nel 2009 altro passo avanti (in termini dimensionali) e altro trasferimento, tornando (sebbene in una diversa struttura) indietro a Grantham. Variamente assortita, affianca referenze più classiche ad altre di stampo più moderno e a ricette caratterizzate da ingredienti relativamente audaci.
Informazioni e contatti
Newby Wyke Brewery, Unit 24, Limesquare Business Park, Londonthorpe Road, Grantham, Lincolnshire
01476 565682
sales@newbywyke.co.uk
www.newbywyke.co.uk