Da anni ormai, forti legami di lavoro e d’amicizia uniscono il nostro Paese con questo marchio, la cui vicenda, più complessa di quanto potrebbe immaginarsi, ha origini risalenti addirittura al 1996. Questo l’anno in cui Arthur Frampton avvia il birrificio originario ad Aschott, la cui esperienza giunge però ad esaurimento nel 2005. A rilevare il brand provvede 2 anni dopo il californiano Justin Hawke dando a esso una svolta in senso modernista e artigianale (è considerato tra i promotori del filone “non filtrato” e i prodotti sono tutti rifermentati, anche quelli in fusto) e trasferendo l’attività a Bristol. In questa nuova cornice, la Moor Brewery, dal 2008 imbocca un percorso che la porta rapidamente ad attestarsi tra le più apprezzate a livello internazionale. Punto di riferimento più immediato per l’assaggio delle numerose referenze in gamma è la tap-room interna.
Informazioni e contatti
Days Road, Bristol, Gloucestershire,
01179 414 460
info@moorbeer.co.uk
www.moorbeer.co.uk