London Brewing Company

Highgate, sobborgo settentrionale della capitale britannica, un quartiere tra i più lussuosi e costosi, qui inizia nel 2011 l’attività del marchio London Brewing Company, allestito nei locali del pub The Bull e producendo esclusivamente per la somministrazione interna. Le esigenze di espansione operativa portano nel 2014 all’acquisizione e all’avvio di un secondo brewpub, il Bohemia, situato a North Finchley, altro sobborgo della metropoli inglese: qui l’assetto aziendale (aprendosi alla commercializzazione diretta verso rivenditori esterni) assume il profilo di un vero e proprio birrificio, assetto che mantiene tutt’oggi anche dopo il trasferimento definitivo del 2015 nel secondo sito e la cessione del The Bull (2016). Il Bohemia è dunque attualmente il punto di riferimento principale per l’assaggio delle etichette della casa il cui assortimento si muove ecletticamente tra tipologie tradizionali, modernismo nuovomondista e repertori classici di altri Paesi, come Belgio o Germania.

Informazioni e contatti

762 High Road, North Finchley, Greater London
0208 446 0294
rich@londonbrewing.com
www.londonbrewing.com