Empire Brewing

Dopo aver debuttato, alquanto avventurosamente (l’impianto allestito in locali annessi al pub Fieldhead, di proprietà del birraio, Russel Beverley) nel settembre 2004 a Huddersfield, il marchio Empire si trasferisce dopo un anno e mezzo (era l’aprile 2006) nell’attuale sede operativa di Slaithwaite. Sul ponte di comando sempre la famiglia fondatrice (oltre al commander in chief, la moglie Lorraine e il figlio Craig, quest’ultimo impegnato col padre in produzione), in catalogo un assortimento di etichette che spaziano fra tradizione e modernismo: ricette insomma di varia ispirazione, reperibili in mescita anzitutto nel pub in gestione diretta, il Commercial, sempre a Slaithwaite.

Informazioni e contatti

Upper Mills, Canal Side, Slaithwaite, West Yorkshire
01484 847343
www.empirebrewing.com