Anspach & Hobday

Brand londinese tra i più apprezzati della nuova generazione, ha debuttato nel 2013 nella zona di Bermondsey, quello di Anspach & Hobday trae la propria origine dai cognomi dei due soci, rispettivamente Paul e Jack e si caratterizza per un modo di porsi davvero british, fin dalle scelte grafiche, tutte ispirate a un fare garbato e discreto. Quanto alla filosofia, è il sito web del birrificio a consegnarci, in un passaggio di poche righe, quello che potremmo definire il manifesto, in forma condensata, del birrificio: guidato dalla tendenza della craft-wave contemporanea e, insieme, ispirato dalla gloriosa eredità della città. La conseguentemente ampia gamma della casa (tra referenze tipicamente UK, suggestioni moderniste, omaggi alle altre tradizioni europee) trova il suo privilegiato punto di somministrazione nella tap-room annessa all’impianto, la quale è accessibile, da parte dei visitatori, portando con sé assaggi di street-food acquistati ai vicini Maltby Street Market o Druid Street Market.

Informazioni e contatti

118, Druid Street, Bermondsey, Greater London
0208 617 9510
hello@anspachandhobday.com
www.anspachandhobday.com