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Lupulus

Sul ceppo della Brasserie d’Achouffe, fondata da Pierre Gobron e Chris Bauweraerts, nasce nel 2004 il marchio Les Trois Fourquets, costituito dagli stessi proprietari come brand destinato in esclusiva al consumo nel ristorante omonimo. Quando, nel 2006, la loro prima impresa brassicola viene rilevata dal marchio industriale Duvel-Moortgat, i due continuano a detenere la proprietà della secondogenita, alla quale, però, un accordo con lo stesso gruppo acquirente impone un tetto dimensionale, pari a 1500 ettolitri, per 5 anni. Esaurito il periodo di limitazione forzata, ed essendo intanto rimasto solo dopo la decisione di lasciare la società da parte di  Bauweraerts, Gobron decide di puntare sullo sviluppo dell’attività rimasta sotto la sua guida. Così i volumi sfornati da Les Trois Fourquets crescono via via negli anni fino a non solo raggiungere, ma superare i 20mila ettolitri; e nel 2016, a fronte del successo di pubblico riscosso dall’etichetta-bandiera, la Lupulus, Pierre dà luogo a un’ulteriore svolta, facendo di esso il nome del birrificio stesso. 

Informazioni e contatti

Courtil 50, Gouvy
+3280643839
info@lupulus.be
www.lupulus.be