De Leite
Una piccola realtà artigianale, fattasi strada in virtù della tenacia e della motivazione messe in campo – fin dall’anno di avvio dell’attività (il 2008), ma anche prima di allora, nella fase preparatoria – da parte del fondatore, Luc Vermeersch, e dai suoi due compagni d’avventura, l’amico Etienne Van poucke (insieme al quale ha frequentato il primo corso di brassaggio) e Paul Vanneste, conosciuto proprio tra i banchi di scuola. La gamma della casa è fondamentalmente consacrata all’esplorazione del repertorio belga; l’impianto, situato a Ruddervoorde è organizzato per visite guidate con gruppi di congrua consistenza; il nome di battesimo del marchio, De Leite, sembra far riferimento a una locuzione, laagte, che significa là in basso: e più precisamente a una località, nei pressi dello stabilimento, presso la quale un ruscello scorre lambendo le fondamenta del mulino detto Leitemolen.
Informazioni e contatti
De Leiteweg 32, Oostkamp-Ruddervoorde
+3250250796
helbig@helbig.be
www.deleite.be