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Brasserie St.Feuillien/Friart

Marchio da sempre ben presente sullo scaffale della distribuzione belga in Italia quello della St. Feuillien (stabilimento con sede a Le Roeulx), ha radici antiche sulle quale salda oggi una visione alquanto aperta e moderna. La fondazione risale al 1873, per mano di Stéphanie Friart, capostipite di una proprietà familiare proseguita da allora fino a oggi (quando si è giunti alla quinta generazione), con una sola interruzione, dal 1988 al 1998. La gamma, solidamente ancorata a radici belghe (ben nota la Christmas Ale da 8 gradi battezzata Cuvée de Noël) e in particolare abbaziali (diffusamente apprezzata la St. Feuillien Tripel), accoglie come anticipato aperture su panorami anche ben lomtani da quelli di Fiandre e Vallonia: ad esempio basse fermentazioni e digressioni made in Usa, come la Belgian Coast (Belgian Ipa da 5,5 gradi) e la West Coast Ipa (Imperial Ipa da 8 gradi in collaborazione con i californiani di Green Flash).

Informazioni e contatti

Rue d’Houdeng, 20, Le Roeulx
+3264662151
www.st-feuillien.com