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Brasserie du Bocq

A Purnode dal 1858 opera la Brasserie du Bocq, realtà oggi di profilo commerciale, ma a conduzione ancora familiare, così battezzata sul calco del nome del fiume Bocq. L’attività, fondata da  da Martin Belot nel contesto di un’azienda agricola, inizialmente operava solo in inverno,quando il personale della fattoria era meno impegnato nei campi; poi, dopo la prima guerra mondiale, il successo della Gauloise (etichetta tra le più note della gamma) impresse una forte accelerazione allo sviluppo della compagnia, che diviene società per azioni nel 1949. Raggiunte dimensioni ragguardevoli (60mila ettolitri la media annua espressa dall’impianto, organizzato per visite su appuntamento), l’impresa vede al timone la quinta generazione dei Belot e ha una tra le proprie referenze di punta nella Blanche de Namur, equilibrata Witbier da 4 gradi e mezzo.

Informazioni e contatti

Rue de la Brasserie 4, Purnode-Yvoir
+3282610780
brasserie@bock.be
www.bocq.be