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Brasserie de l’Abbaye des Rocs

Avviato nel 1979 da Nathalie Eloir e George Levecq (compagni nella vita e nel lavoro), il marchio Abbaye des Rocs ha la propria base operativa a Montignies-sur-Roc, villaggio facente capo alla municipalità di Honnelles, la quale deve il proprio nome ai due fiumi che ne attraversano il territorio, la Petite Honnelle et la Grande Honnelles. Ai due corsi d’acque è dedicata una delle etichette più apprezzate e rappresentative della casa, quella della Blanche des Honnelles, una Dubbel Wit da 6 bgradi piuttosto diffusamente conosciuta anche in Italia, come del resto l’intera gamma del piccolo ma agguerrito birrificio vallone.

Informazioni e contatti

Chaussée Brunehault 37, Montignies-sur-Roc
+3265755999
abbaye.des.rocs@skynet.be
www.abbaye-des-rocs.com