Birrificio Caulier
Da non confondersi con la quasi omonima Maison Caulier di Ghislenghien, questo marchio familiare e artigianale ha la propria base operativa a Péruwelz. La sua storia ha inizio nel 1933, quando Charles, un ex minatore, avvia un’attività di distribuzione birraria; sessant’anni dopo, nel 1995, suo nipote Roger passa alla produzione, allestendo un impianto nei locali dell’ex conceria Tensier, a Péruwelz, acquisiti già nel 1980. Confortato dal buon successo del lancio della propria gamma (trainata dal gradimento raccolto in specie dalla linea di etichette Bon Secours; e costituita da referenze aderenti alla tradizione tipologica belga), il sito ha visto crescere gradualmente la quantità dei volumi sfornati, fino a superare i 20mila annui
Informazioni e contatti
Rue de Sondeville, 134, Péruwelz, Hainaut
+3269362610
carinetavernecaulier@hotmail.com
www.brasseriecaulier.com