Un nome, una storia. Quella di Interno 7, progetto che nasce, nel 2015, appunto tra le quattro mura di un’abitazione condominiale, per poi prendere forma, come birrificio (coronando in qualche modo un sogno), due anni dopo con l’avvio dell’impianto di produzione. La scena di svolgimento della vicenda è quella offerta dalla località di Terrassa in provincia di Padova. Quanto al profilo della gamma, l’impronta tipologica è articolata, riflettendo influenze ad esempio belghe, britanniche e statunitensi.
Informazioni e contatti
Via Fossetta, 44, Terrassa Padovana (Padova)
328-6427565
birrificio.interno7@gmail.com
www.birrificiointerno7.com
Dati di produzione
Anno di fondazione: 2015
Produzione annua: 200 hl
Sala cotte: 5 hl
Cantina: 70 hl