Birrificio La Moncerà Montignosina

Chiamati per scherno dagli abitanti del capoluogo (Massa) monceri, quelli di Montignoso (comune di 10mila abitanti sul cui caseggiato domina dall’alto il massiccio Castello Aghinolfi) replicano con autoironia pronunciando quel nomignolo canzonatorio alla francese, con l’accento sull’ultima vocale. Da qui il battesimo de La Moncerà, marchio artigianale apuano frutto dell’iniziativa messa in atto nel 2013 da Enrico Mazzi e caratterizzato, già agli esordi, da una gamma di etichette alquanto ampia oltre che da una vivace fantasia nell’uso di ingredienti speciali di provenienza territoriale, come noci ed erbe delle montagne locali.

Informazioni e contatti

Viale Marina 8 Ter, Montignoso (MS)
0585 348092
info@lamoncera.com
http://www.lamoncera.com