Birrificio I’B

Suggestivo borgo storico-artistico (elegante e di pregio architettonico il Palazzo dei Vicari) incastonato tra le verdeggianti alture del Mugello, Scarperia (in passato Castel San Barnaba e poi nota anche come Scarpignana) è oggi, dopo lunghi trascorsi come Municipio autonomo cui ha posto termine la fusione (dal 2014) con la vicina San Piero a Sieve, Scarperia è oggi frazione (4500 circa gli abitanti) del Comune, appunto, di Scarperia e San Piero. Qui, dal 2009, all’ombra di mura e antichi edifici, sono accese le insegne del brewpub I’B, caratteristico ristoro con somministrazione diretta della propria selezione di birre: una gamma nella quale troviamo suggestioni tedesche, belghe, britanniche e statunitense nonché più d’una strizzata d’occhio all’ingrediente locale, come susine e miele di tiglio.

Informazioni e contatti

SP 551, 14, località La Torre, Scarperia (FI)
392-6406361
bachiacca@email.it
www.facebook.com/pg/IBbirrificiodelmugello