Apre i battenti nel 2013, nell’ambito generale del complessivo progetto Eataly, il brewpub allestito internamente al sito barese della nota catena di commercializzazione e somministrazione alimentare costituita da Oscar Farinetti. In questa cornice l’impianto locale sforna una gamma di etichette d’impronta poliedrica, nella quale si rintracciano ispirazioni al Belgio, al patrimonio anglosassone, al filone Italian Grape Ale e agli indirizzi di sperimentazione vertenti attorno all’utilizzo di ingredienti quali caffè, limone, altre scorze e spezie.
Info e contatti
Lungomare Starita, 4
Bari
080 6180401
eatalybari@eataly.it
www.bari.eataly.it