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Birrificio Caligola

Feudo cuneese fin dal Mille, il comune di Ceresole d’Alba (che con i suoi 2mila abitanti è il più settentrionale della propria provincia) ospita dal 2012 l’attività del marchio Caligola, nato dall’iniziativa di una realtà aziendale già operante da lungo tempo nel campo della realizzazione di impianti per caseifici, la cui dirigenza ha voluto orientarsi prima verso la produzione di attrezzature anche per la birrificazione; e poi, appunto, cimentarsi sul fronte della birrificazione tout court. La gamma della casa, oscillante principalmente tra alte fermentazioni belghe e anglosassoni riflette peraltro una vibrante vena d’interesse per ingredienti “altri” quali castagne, spezie, agrumi.

Informazioni e contatti

Via Bonissani 71
Ceresole d’Alba (CN)
0172-574067
info@birrificiocaligola.it
www.birrificiocaligola.it