Birrificio Labirratorio

È a due passi dall’Adriatico – siamo a Falconara Marittima, comune di 26mila abitanti in provincia di Ancona: con il cui tessuto urbano forma in realtà una conurbazione unica – che si affacciano le vetrine e le insegne del Labirratorio: brewpub avviato nel 2015 con l’esplicito intento di produrre e spillare artigianale, abbinandola a piatti “home made”, con l’obiettivo (recita il sito web) “di mangiare e bere fuori dal coro”. Quanto alle tipologie in gamma, spazio alla fantasia: elaborando basi classiche (belghe, statunitensi…) con aggiunte estrose, quali quelle di ingredienti come chips di mela essiccata, zenzero, scorza di bergamotto e altri ancora.

Informazioni e contatti

Via della Repubblica 9, Falconara Marittima (AN)
071-912428
info@labirratorio.net
www.labirratorio.net