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Birrificio Corte Moralbe

È nel contesto (e nella cornice naturale) dell’azienda agricola Moretti – siamo a Indaco, frazione di Montottone, suggestivo borgo (e comune di mille abitanti circa) in provincia di Fermo) – che il giovane Alberto, sostenuto dai genitori Luigi ed Elva, dà vita, nel 2013 al progetto di brassaggio artigianale battezzato (fusione del suo cognome e del suo nome, nell’ordine) come “Moralbe”. Impegnatosi in un mirato percorso di formazione (snodantesi, tra la Facoltà d’agraria del Politecnico delle Marche, il Cerb di Perugia e altro ancora), il titolare dell’impianto (6.5 ettolitri in sala cottura per una media annua pari in media a 250) firma, affiancato dall’altro birraio Andrea Liessi, lavora orzo autocoltivato e maltato dal Cobi di Ancona, dando vita a una gamma di birre, ovviamente agricole, di prevalente ispirazione anglosassone.

Informazioni e contatti

Via Indaco 9, Montottone (FM)
0734-770168
info@agrimoretti.it
www.agrimoretti.it