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Birra Venere

Nasce nel 2013 ad Apecchio (comune di 2mila in provincia di Pesaro e Urbino, sull’Appennino Marchigiano, a pochi chilometri dal confine con l’Umbria e di fronte alla sagoma del Monte Nerone) il marchio Venere, che si sviluppa all’interno dell’agriturismo Cà Cirigiolo, avvalendosi dell’opportunità di utilizzare orzo coltivato in proprio. L’avvio dell’impresa micro-brassicola è frutto dell’iniziativa attuata nel 2013 da Giacomo Rossi: “ultima generazione corrente” della famiglia proprietaria dell’azienda ricettiva e responsabile in prima persona della produzione, gestendo una sala cottura da 50 litri, che, sul ciclo annuo, garantisce volumi mediamente attestati attormo ai 24 ettolitri. Quanto agli orientamenti tipologici, a prevalere, in gamma, sono le influenze provenienti dai repertori britannico e belga.

Informazioni e contatti

Località Ca’ Cirigiolo
Strada Comunale per Scalocchio, Apecchio (PU)
348-0058169
info@birravenere.com
www.birravenere.com