Operativo sulla scena brassicola dal 2015 nelle vesti di beerfirm, No Tomorrow Brewery compie l’upgrade al rango di birrificio nel 2021 a seguito dell’acquisizione dell’impianto – e del marchio – di Babb, Brew Pub protagonista di lungo corso della scena craft bresciana nella sua sede di Manerbio.
Da sempre scoppiettante e variamente orientata l’ispirazione in sala cotta, dove Vittorio Sozzi e Maurizio Cancelli interpretano matrici brassicole pescate dai principali lidi birrari con proposte in lattina quali la Altbier Bastard, la Tripel T.D.T., la G.P.L German Pale Lager, la Oatmeal Stout Black Source e ancora la Double IPA Led’s Hop.
Info e contatti
No Tomorrow Brewery
Via San Martino del Carso 6
Manerbio (BS)
Tel. 347.3027238
info@notomorrow.it
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Dati birrificio
Data di nascita: 2021
(beerfirm dal 2015)
Capacità produttiva: 10 hl
Capacità cantina: 300 hl
Produzione annua: 900 hl
Birrai: Vittorio Sozzi
e Maurizio Cancelli
Brew Pub
