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Birrificio Matildico

Birrificio Matildico nasce nel 2010 ma la sua storia comincia ben otto anni prima, da quando Maurizio e Simone iniziarono a produrre birra in casa. Spinti dalla voglia di migliorare e dall’entusiasmo dei loro amici, le loro prime cavie, cominciarono a sperimentare nuovi malti, luppoli e metodi produttivi fino ad arrivare all’apertura del birrificio a Casina, luogo perfetto per qualità dell’aria e dell’acqua. L’acqua in particolare arriva dall’acquedotto della Gabellina da diverse fonti situate a oltre 800mt di altitudine e la qualità è tale che non necessita nessun tipo di filtrazione.

Informazioni e contatti

Via Salvo D’Acquisto 7, Casina
0522 197 9058
info@birrificiomatildico.com
https://it-it.facebook.com/pg/birrificiomatildico/