Nel 2014 Marco Tampieri, proprietario di azienda agricola, incontra Marco Lalla, birraio del birrificio Birra Cerqua, inizia così una collaborazione volta alla produzione di luppolo. Dopo due anni, nel 2016, assieme ad altri 5 soci fonda Hopinion con lo scopo di creare un birrificio quasi interamente autosufficiente, ovvero con produzione interna di tutta la materia prima. Le birre prodotte sono caratterizzate dagli ingredienti usati, cereali, luppoli, ma anche frutta locale come le albicocche.
Informazioni e contatti
Via Pasquala 1, Imola (BO)
333 2175931
info@hopinion.beer
www.hopinion.beer