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Birrificio Thay

Marchio dal nome esotico che vede la sua attività avviata dal 2009, con il sito di produzione allestito a Montesarchio, comune di 14mila abitanti circa in provincia di Benevento, 18 chilometri a sud-ovest del capoluogo, nella Valle Caudina, ai piedi del monte Taburno, in un distretto noto per le sue tradizioni vinicole, legate al pregiato Aglianico. Il borgo, dal 1997 elevato a status di città, si trova in un’area fin dal neolitico, nella quale sorgeva il centro sannita di Caudium; ma deriverà il proprio toponimo attuale nel medioevo, dalla locuzione Mons Arculi o Mons Herculis, in virtù della leggenda secondo la quale Ercole, proprio da queste parti, avrebbe ucciso il leone, impresa che rappresenta la prima delle sue famose Dodici Fatiche. Non lo è invece, una fatica, rintracciare riferimenti stilistici nella gamma del birrificio, le cui etichette riflettono ispirazioni dirette verso repertori classici, quali ad esempio, il belga e l’anglosassone.

Informazioni e contatti

Via Benevento 76 Montesarchio (BN)
0824894320
birrificiothay@live.it