Fondato nel 2010, il Birrificio Irpino approda nel 2017 all’attuale sede di Mercogliano – comune di 13mila abitanti nella provincia avellinese, i cui insediamenti originari rimandano alla colonizzazione romana – dopo aver avuto la propria base a Manocalzati prima (fino al 2015) e ad Avellino il biennio successivo.
A dirigere le operazioni in produzione c’è Salvatore Arnese, le cui inclinazioni brassicole spingono la gamma in direzioni variegate, rimandanti non solo agli stili tipici delle scuole tradizionali (ad esempio Gran Bretagna, Belgio e Germania), ma anche alla contemporaneità delle Italian Grape Ales.
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Info e contatti
Birrificio Irpino
Via Matilde Serao 10
Mercogliano (AV)
Tel. 0825.1855892
info@birrificioirpino.com
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Dati birrificio
Anno di nascita: 2010
Capacità produttiva: 5 hl
Capacità cantina: 85 hl
Produzione annua: 680 hl
Birraio: Salvatore Arnese
